Sublimix Witte saus
Een smaakvolle bechamelsaus maakt u met de Sublimix witte saus.De ideale saus bij uw bloemkool,
brocoli,asperges of witte kool.
Hoe te gebruiken?
* Los 30 gr. (2 soeplepels) op in 1/4 koud water/melk, breng dit al roerend aan de kook en laat 1min.zachtjes doorkoken.
*LET OP: sauspoeder eerst oplossen in koud water! Altijd de saus laten koken om ze te binden!
- cholesterolvrij
- glutenvrij
- lactosevrij
- zonder smaakversterkers
TIP!
- Voeg een beetje curry toe voor een heerlijke magere currysaus of kaas voor een kaassaus.
- Met een scheutje droge witte wijn, een theelepeltje Sublimix visboullion en eventueel wat dille, bieslook,dragon, mosterd of grijze
- Gebruik het kookvocht van uw bloemkool, broccoli ... als basis voor uw witte saus. Los sauspoeder op in koud water en voeg dit
- Sublimix witte saus is ook de perfecte basis voor vol-au-vent. Voeg nog enkele koffielepeltjes Sublimix kippenboullion toe voor nog meer smaak.
- Los een eetlepel sauspoeder op in wat melk en roer tot u een glad mengsel bekomt. Giet dit al roerend onder de hete aardappelpuree.
- U zoekt een magere variant voor uw lookroomsaus? Voeg look toe aan de witte saus en u hebt een caloriearm looksausje,lekker bij scampi´s en lamsvlees.
- Los sauspoeder op in koud water en voeg toe aan uw soepen. Zo verkrijgt u een heerlijk smeuïge roomsoep die tevens vetarm,cholesterolvrij en caloriearm is.
- Gebruik de witte saus ook als magere roomvervanger doe de klaargemaakte witte saus in een potje pesto en u krijgt een heerlijke magere roompesto!
- Voeg een punt cambozola-kaas of blauwe kaas toe, een koffielepeltje mosterd en witte peper en u krijgt een heerlijk sausje bij lamsvlees of kip.
